Dois produtores receberam os troféus do Cupping de Cafés Especiais do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do SENAR MINAS, pela categoria Natural, na região Cerrado, nessa quarta-feira (16). Com 87,25 de pontuação, José Adilson Cândido Correa, de Araxá, alcançou o primeiro lugar. E o produtor Vasco Geraldo Witzel, de Campos Altos, foi premiado pela segunda posição (83,38). As premiações ocorreram nas sedes dos Sindicatos dos Produtores Rurais desses municípios.
“É uma grande emoção porque luto há muitos anos, sempre fazendo um bom trabalho na colheita. No ano passado, fiquei em terceiro lugar e, em 2020, tive a surpresa de ficar em primeiro. Também fui o vencedor do concurso promovido pela EMATER. Pretendo registrar a marca em 2021 e investir nos cafés de alta qualidade. Sou da terceira geração de uma família de cafeicultores e vou repassar todo o conhecimento para os meus filhos darem sequência ao trabalho.” - José Adilson Cândido Correa, produtor de café em Araxá há 17 anos
“Há 30 anos, o meu pai começou este trabalho e estou na sucessão familiar há 11 anos. É uma satisfação receber este troféu, que coroa todo o esforço da família. Foi a primeira vez que participamos do concurso e o resultado é um incentivo para investir em cafés de alta qualidade, abrindo novos projetos para o mercado.” - Vasco Geraldo Witzel, produtor de café em Campos Altos
“O concurso de cafés especiais do SENAR sela o ciclo anual do programa ATeG. Ele evidencia os trabalhos do técnico e do produtor ao longo do período, que envolve planejamento, execução, verificação e correção de processos. O resultado reflete na qualidade da bebida, enaltece o sucesso do produtor e agrega valor ao negócio rural.” - Karla Rosa, supervisora do programa ATeG
“Fico muito feliz em ver um produtor que atendi no ATeG ganhar em primeiro lugar no Cupping. É o reconhecimento de um trabalho bem feito durante o ano, e uma motivação para ele ter sempre uma produção de ótima qualidade, obtendo melhor valor no produto.” - Juliana Nunes Lourenço Guimarães, técnica do SENAR MINAS.
