Conhecimento técnico permitiu que propriedade produtor de Itinga, adotasse melhoramento genético e já aumento da pastagem
Conhecido em Itinga, no Vale do Jequitinhonha, pelo zelo na produção leiteira, o produtor José Soares, apelidado de “Zé Banha”, é protagonista de mais um caso de sucesso do Sistema Faemg Senar, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Itinga.
Em meados de 2020, quando iniciou o atendimento pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial, a Fazenda Palmito ainda apresentava um sistema simples e pouco especializado para o rebanho. Além disso, a base de alimentação do gado se resumia à pastagem, o produtor não fazia nenhuma suplementação (seja na forma de silagem ou concentrados) na seca e toda a atividade leiteira da propriedade era convertida em queijos de produção própria.
Entretanto, mesmo com todo o foco destinado à atividade, o leite produzido por lá não era suficiente para suprir a necessidade da fazenda. “Com isso, o produtor infelizmente tinha que comprar de outros pequenos produtores da região”, relembrou o técnico de campo Iury Marques.
Com a meta de adquirir sustentabilidade leiteira, o atendimento foi conduzido para melhorar o manejo sanitário, nutricional, reprodutivo e gestor da propriedade. Além disso, técnico e produtor atendido realizaram planejamentos de forragens e o manejo de pastagem foram aplicados. “Com essas alterações, José passou a trabalhar com a palma forrageira e o capiaçu em regime sequeiro, que foram essenciais para a sua produtividade dentro de uma região semiárida”, completou.
“Hoje estou surpreso com a qualidade e quantidade de produção. Sou muito grato. Eu achava impossível, pois não tinha conhecimento técnico e, por isso, achava que não tinha capacidade de fazer a estrutura. No final das contas, descobri que tinha sim, mas faltava aprender a administrar a minha ferramenta de trabalho”, disse o produtor.
De acordo com ele, agora a propriedade “faz melhoramento genético, seleciona o gado e já aumentou a pastagem. “A prova está na produção. Foi um salto de 12 vacas em lactação produzindo 38 litros de leite por dia para 8 vacas em lactação produzindo 80 litros de leite por dia”.
Sucessão familiar
O produtor conta com a colaboração de sua mãe, esposa e quatro filhos. O técnico de campo conta que é comum chegar na propriedade e encontrá-los desenvolvendo atividades produtivas. “Principalmente a ordenha. É comum chegar lá e ver os mais jovens colaborando. É ótimo ver empenho dos filhos e entendemos que é um sinal de continuação da propriedade pela família”, observou Iury.
