O Prêmio CNA Brasil Artesanal de cafés especiais torrados leva os dez melhores selecionados a júri popular em Belo Horizonte nesta terça-feira (14/5). Os visitantes do Shopping Boulevard poderão degustar cinco cafés da categoria arábica e cinco da canéfora (conilon e robusta) a partir das 10h.
O prêmio é uma iniciativa do Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA, que oferece soluções e alternativas ao pequeno e médio produtor rural para auxiliar na sua profissionalização e na capacidade de agregar valor a esses tipos de alimentos. De acordo com a assessora técnica da CNA, Fernanda Regina, o concurso traz valorização ao produtor e promove o reconhecimento do café especial pelo consumidor final.
No total, 232 amostras de cafés especiais passaram por um júri técnico em Brasília. A última etapa do concurso é a análise das histórias dos participantes. Os primeiros colocados vão receber prêmios em dinheiro, certificados e selos.
O prêmio de cafés especiais torrados é uma realização da CNA em parceria com a Abic e Helga Andrade – Especialista em Cafés. Esta ação em Belo Horizonte tem o apoio do Sistema Faemg Senar.
Participe do Júri Popular!
14 de maio
A partir das 10h
Shopping Boulevard, em Belo Horizonte
