O mercado continua bem atípico. O setor lácteo é muito sensível e, como previsto, o Conseleite apontou uma alta de R$ 0,08 no leite padrão, para o pagamento em dezembro. O pequeno aumento foi decorrente dos melhores valores de comercialização do leite UHT e do mercado spot.
Eduardo Pena
Presidente da Comissão Técnica de Pecuária de Leite do Sistema FAEMG
“A grande preocupação do produtor ainda é com os custos de produção, que continuam em patamares extremamente elevados, e com o volume de importação de leite em pó na ordem de US$ 70 milhões, ante uma exportação de US$ 7 milhões. O mercado continua incerto, em parte por causa da paralisação do auxílio emergencial em janeiro, e com o produtor se desfazendo de matrizes, em decorrência do alto preço da arroba bovina, que poderá gerar até desabastecimento no mercado interno. O momento é de cautela para o produtor e para todo o mercado.”
