O Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) confirmou, nessa quinta-feira (15/5), a detecção do vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em um plantel de matrizes de aves comerciais no estado do Rio Grande do Sul. Este é o primeiro registro da doença em um sistema de avicultura comercial no Brasil.
Como medida preventiva, seguindo os protocolos internacionais, o Ministério anunciou a suspensão temporária das exportações de carne de frango e demais produtos avícolas oriundos do Rio Grande do Sul. Para mercados como China e União Europeia, conforme acordos previamente estabelecidos, a suspensão se aplica a todo o território nacional.
Todas as ações previstas no Plano Nacional de Contingência para a influenza aviária já foram imediatamente iniciadas. O Sistema Faemg Senar reafirma sua total confiança na capacidade técnica do MAPA e dos Serviços de Defesa Sanitária do Rio Grande do Sul para conter e erradicar esse foco com agilidade e eficiência.
É importante reforçar que o consumo de carne de frango e ovos segue absolutamente seguro. A influenza aviária não representa risco à saúde humana por meio do consumo desses alimentos.
Recomendamos que todos os produtores redobrem os cuidados com as medidas de biosseguridade nas granjas. A vigilância e a prevenção são fundamentais para protegermos nosso plantel e garantirmos a sustentabilidade da avicultura brasileira.
Ainda é cedo para estimar os impactos desse episódio, mas vale destacar que mais de 60% da produção nacional de carne de frango é destinada ao mercado interno. As exportações para a China e União Europeia, juntas, representam menos de 7% do total produzido no país.
Com confiança nas medidas já adotadas e no trabalho das autoridades sanitárias, esperamos restabelecer, em breve, o status de livre de influenza aviária na avicultura comercial brasileira.
Assista ao vídeo do diretor técnico da CNA, Bruno Lucchi, sobre a gripe aviária.
