O valor de referência do leite em janeiro ficou praticamente estável, com pequena variação negativa de R$ 0,04 por litro. A queda não representa a realidade do que pode ocorrer até o fim de janeiro. A preocupação do Sistema FAEMG continua sendo relacionada ao alto volume de importação do leite da Argentina e aos custos de produção em elevados patamares. Com a perda do auxílio emergencial, o setor pode ficar mais volátil.
Eduardo Pena
Presidente da Comissão Técnica de Pecuária de Leite do Sistema FAEMG
“Janeiro não representa o que pode ocorrer durante o ano, pois trata-se de um mês no qual o consumo de lácteos costuma ter esta pequena variação, por causa de férias, festas, menos dias úteis, o que não favorece a comercialização dos produtos. Reforço para que os produtores fiquem atentos aos custos e não deixem de fazer seu planejamento, com moderação nos investimentos.”
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