“O nosso café, há um certo tempo, não tinha qualidade. Mas depois que a gente teve acesso aos cursos do Sistema Faemg Senar, aprendemos como lidar com o café e ter um bom produto”, afirma a cafeicultora Suely Maria Martins Freitas. Ela é uma das 12 participantes de Caratinga e Santa Bárbara do Leste do curso “Trabalhador da Cultura do Café: Classificação e Degustação”, pela metodologia Classificação Oficial Brasileira (COB).
O evento aconteceu no Córrego do Lage, região de Caratinga, no Vale do Rio Doce, promovido pelo Sistema Faemg Senar, em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais de Caratinga, Sebrae e Sicoob Credicooper. O curso proporcionou conhecimento para aplicação nas lavouras, além de habilitar as participantes para ingresso no mercado de trabalho.
“Essas mulheres estão envolvidas num projeto chamado Cultura da Cooperação, promovido em parceria pelo Sebrae e o Sicoob Credcooper. Elas estão completamente engajadas no desenvolvimento da cafeicultura para a produção de cafés especiais. O Sistema Faemg Senar se coloca como apoiador dessa iniciativa quando disponibiliza o curso para a qualificação e capacitação dessas produtoras”, destaca o gerente regional do Sistema em Governador Valadares, Luiz Ronílson Paiva.
A instrutora do curso, Isa Vitória Alves Amorim, explica que a formação é voltada para o mercado de commodities e que a ideia principal é preparar as produtoras para que consigam melhorar os resultados da comercialização do grão. Ela contou que este foi o primeiro de três cursos voltados para a qualidade de café planejados para o grupo de mulheres.
“É importante que essas cafeicultoras conheçam mais sobre a qualidade dos cafés que elas mesmas produzem. Então, nesse curso, elas aprenderam qual produto que elas estão enviando para os compradores. Conhecendo o próprio produto, elas terão mais poder de negociação”, explicou Isa Amorim.
Apoio do Sicoob Credcooper
Na mesma semana do curso, o Sistema Faemg ratificou a parceria com o Sicoob Credcooper. A promoção do treinamento, inclusive, foi um dos primeiros frutos da parceria em 2024. As próprias participantes revelam que esperavam ansiosamente pela oportunidade.
“Simplesmente descobrimos que produzimos um café maravilhoso. Nunca tivemos um retorno nesse sentido dos compradores, mas agora sabemos e temos certeza da qualidade do nosso café. Vamos seguir buscando qualificação para melhorar a qualidade e, consequentemente, conseguir um preço melhor para o nosso café”, afirmou a cafeicultora e participante do curso, Elzilaine Teixeira de Oliveira.
“A minha perspectiva, como as das 11 mulheres que participaram desse curso, é sempre evoluir e repassar o que a gente aprendeu aqui e, assim, termos mais qualidade de vida no campo. A gente agradece muito, primeiramente a Deus, e depois ao Sistema Faemg Senar, ao Sebrae e o Sicoob Credcooper por tudo que eles têm feito por nós”, declara Suely Maria Martins Freitas.
“O projeto Cultura da Cooperação visa o desenvolvimento do território, promovendo sustentabilidade e o desenvolvimento do produtor rural em todos os aspectos. É muito importante estarmos juntos no desenvolvimento do agronegócio da região de Caratinga” analisou o agente de Organização do Quadro Social (OQS), Fábio Júnior Carvalho, responsável pelo setor de Responsabilidade Socioambiental do Sicoob.
